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Tema 1 U 2

LOS ALIMENTOS

¿Qué son los alimentos?

Se denomina alimento a cualquier sustancia sólida o líquida que ingieren los seres vivos con el objetivo de regular su metabolismo y mantener sus funciones fisiológicas como ser la de la temperatura corporal, es decir, los seres humanos necesitamos sí o sí alimentos para reponer la materia viva que gastamos como consecuencia de la actividad del organismo y porque necesitamos producir nuevas sustancias que contribuyan al desarrollo de nuevos tejidos que ayuden directamente a nuestro crecimiento.

No todos los alimentos aportan la misma cantidad de energía o contienen los mismos nutrientes cumplen la mismo función. Los nutrientes que contienen los alimentos se pueden clasificar como: carbohidratos, los lípidos, las proteínas, vitaminas o minerales.

Alimentos y nutrientes
CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS

4. Lee nuevamente las tiras cómicas y luego, escribe en tu cuaderno un concepto para:

Los carbohidratos                                   lípidos                                         proteinas

Clasificación de los alimentos

De acuerdo con el tipo de nutrientes que contienen, los alimentos se clasifican en energéticos, constructores y reguladores.

Trabaja en tu cuaderno

  • Escribe en tu cuaderno porque es importante el ejercicio y una buena alimentación.

INSTITUCIÓN EDUCATIVA GIBRALTAR

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